Pas de nageoires pectorales ou pelviennes, une seule nageoire regroupant dorsale, caudale et anale.
Pas d'écailles, le corps est recouvert d'un mucus protecteur.
Cette murène est solitaire, mais elle reste souvent avec des crevettes nettoyeuses avec qui elle partage ses repas et offre protection en échange de déparasitages.
On dit que le requin bouledogue est très dangereux à cause des attaques qui ont eu lieu à la Réunion.
Pourtant, des dizaines de requins bouledogues vivent à 200m de la plage très visitée de Playa Del Carmen au Mexique sans qu'il n'y ait d'attaques.
Les poissons perroquets créent une enveloppe protectrice autour d'eux quand ils dorment.
Il ne faut donc pas leur mettre la lumière dessus en plongée de nuit pour ne pas les réveiller et casser cette enveloppe.
Le kakihona sushi (sushis enroulés dans des feuilles de kaki) sont vraiment les meilleurs !
Pour les manger, il faut se rendre à Nara !